Kostaryka Finca „El Cedral” Black Honey Process

35.00 

W profilu smakowym Kostaryki El Cedral znajdziemy czekoladę, suszone owoce oraz wysoką słodycz (którą zawdzięczamy m.in. obróbce Black honey), a wszystko to zwieńczone rumowym finiszem.

Wyczyść

Opis

„El Cedral” (w dosłownym tłumaczeniu „drzewo cedrowe”) to nazwa, którą Sacarias Valverde wybrał dla swojego gospodarstwa 4 pokolenia temu. Jest to jednocześnie nazwa regionu Kostaryki, w którym się ono znajduje.

Umiejscowienie plantacji na wysokości 1700m.n.p.m, sprzyjający klimat oraz ogromne kawowe doświadczenie plantatorów przekładają się na unikalne, dające niezwykle kompleksowy napar ziarno.

W profilu smakowym Kostaryki El Cedral znajdziemy czekoladę, suszone owoce oraz wysoką słodycz (którą zawdzięczamy m.in. obróbce Black honey), a wszystko to zwieńczone rumowym finiszem.

KRAJ POCHODZENIA

Kostaryka

REGION

Tarrazu

OBRÓBKA

Black Honey, pulped

ODMIANA

Catuai, Caturra, Rojo

PROFIL SMAKOWY

czekolada, nuty rumu, suszone owoce

WYSOKOŚĆ UPRAW

1700 m.n.p.m.

Kwasowość

Umiarkowana

Recenzje

Napisz pierwszą opinię o „Kostaryka Finca „El Cedral” Black Honey Process”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *