kuba
18698087_1176721392455627_1042729776966152940_ncoffee-bag

Kuba „Serrano Superior”

Kraj: Kuba
Region : Sierra Maestra
Wysokość upraw : 1000-1400 mnpm.
Odmiana: Typica
obróbka: washed (mokra)
smak/aromat : intensywny, pikantny z nutą dymu i pieprzu

O Kubie i jej bogatej historii można by wiele napisać. Weźmy na przykład takiego Hemingway’a, który zauroczony wyspą i jej nietuzinkowym klimatem spędził tam ponad dwadzieścia lat swojego życia. Popularność Hemingway’a była tak duża, że Kubańczycy określali go imieniem ‘Ernesto’ lub przydomkiem ‘Papa’, który towarzyszył pisarzowi niemal na każdym kroku.

Kuba nie tylko cygarem stoi, ale kawą również. Przodownikiem kawowej kultury był Jose Antonio Gelabert, który w 1748 roku posadził pierwsze sadzonki kawowca w okolicach Havany. Kuba Serrano Superior, pochodzi z masywów górskich Sierra Maestra, które znajdują się w południowej części wyspy. Świetne warunki klimatyczne i górzysty teren tworzą idealny grunt pod uprawę kawowca. Kuba Serrano Superior, jest kawą intensywną, z nutą dymu, pieprzu i bardzo subtelnym czekoladowym finiszem. Lubiącym eksperymenty polecamy przygotowanie klasycznego „Cafe Cubano”, które polega na dodaniu do zmielonej kawy drobinek brązowego cukru. Tak przygotowaną mieszankę aplikujemy do kolby ekspresu lub sita kawiarki. Efekt ? …przekonajcie się sami !

25.00 89.00 

250 g
500 g
1 kg
Nie
Tak