Meksyk Finca „El Olmo” Natural

35.00 

Meksyk El Olmo odznacza się winną, musującą kwasowością z nutami soczystego ananasa i kremowego karmelu oraz delikatnym rumowym akcentem.
Kawa posiada certyfikat Rainforest Alliance.

Wyczyść

Opis

Firma DM Sustainable Coffee zarządzająca gospodarstwem El Olmo, starając się skutecznie walczyć z wieloma wyzwaniami środowiskowymi, takimi jak zmiany klimatyczne, wylesianie, susze i choroby roślin, wdraża w swojej pracy wiele unikalnych rozwiązań.

Do uprawy stosuje się organiczny kompost, stale sadzone są tam nowe drzewa, wykorzystuje się również panele słoneczne. Niższe temperatury panujące tam z racji wysokości oraz zacienienie upraw sprawiają, że ziarna dojrzewają wolniej, przez co mają większą gęstość oraz głębszy smak i aromat.

Meksyk El Olmo odznacza się winną, musującą kwasowością z nutami soczystego ananasa i kremowego karmelu oraz delikatnym rumowym akcentem.
Kawa posiada certyfikat Rainforest Alliance.

KRAJ POCHODZENIA

Meksyk

REGION

Teocelo, Veracruz

OBRÓBKA

Natural

ODMIANA

Marsella, Mundo Novo, Oro Azteca

PROFIL SMAKOWY

Ananas, Delikatne nuty rumu i wina, karmel

WYSOKOŚĆ UPRAW

1300 m.n.p.m.

Kwasowość

Umiarkowana

Recenzje

Napisz pierwszą opinię o „Meksyk Finca „El Olmo” Natural”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *