nikaragua-shg

Nikaragua SHG

Kraj: Nikaragua

Region: Jinotega

Wysokość upraw: 1200-1400 mnpm

Odmiana: Typica, Caturra

Obróbka: Washed(mokra)

Smak/aromat: karmel, czekolada, cytrusy

 

Nikaragua, kraj odkryty przez Krzysztofa Kolumba, leżący pomiędzy Hondurasem na północy a Kostaryką na południu. Najbardziej znanymi i cenionymi  regionami gdzie uprawia się kawę są Segovia, Jinotega i Matagalpa. Jakość ziarna zależy od wysokości na jakiej znajduje się plantacja. Najlepsze oznacza się skrótem  SHG – Strictly High Grown, który informuje że zbiór odbywa się powyżej 1200 metrów n.p.m. Kawy z Nikaragui stały się popularne dopiero po 1980 roku, ale ich jakość sprawia, że coraz więcej osób docenia jej walory.

Nikaragua SHG jest 100% Arabicą i charakteryzuje się lekkim i delikatnym smakiem o karmelowym akcencie. Jest kawą o klasycznym profilu smakowym. Ma świetne body, czysty smak i jest bardzo dobrze wyważona.

22.50 82.00  / 250g

250 g
500 g
1 kg
Nie
Tak