Tanzania „Finagro” Anaerobic Fermentation

35.00 

Plantacja Finagro położona jest na zboczach krateru Ngorongoro wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Region ten charakteryzuje się niezwykle żyznymi wulkanicznymi glebami i sprzyjającymi uprawie kawy warunkami klimatycznymi.

Wyczyść

Opis

Plantacja Finagro położona jest na zboczach krateru Ngorongoro wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Region ten charakteryzuje się niezwykle żyznymi wulkanicznymi glebami i sprzyjającymi uprawie kawy warunkami klimatycznymi.

Właściciele oraz pracownicy gospodarstwa stosują zasady zrównoważonego rozwoju, żyjąc w harmonii z bogactwem dzikiej przyrody występującej na farmach.

W procesie obróbki owoce poddawane się ściśle kontrolowanej fermentacji beztlenowej. Dzięki niej kawa zyskuje niezwykłą głębię smaku oraz słodycz, wyraźnie wyczujemy w niej również orzeźwiające nuty grejpfruta i cytryny.

Farma posiada certyfikat Rainforest Alliance.

KRAJ POCHODZENIA

Tanzania

REGION

Karatu

OBRÓBKA

Anaerobic

ODMIANA

Bourbon, Kent

PROFIL SMAKOWY

nuty soczystego grejpfruta i cytryny, słodycz karmelu

WYSOKOŚĆ UPRAW

1620 – 1850 m.n.p.m

Kwasowość

Duża

Recenzje

Napisz pierwszą opinię o „Tanzania „Finagro” Anaerobic Fermentation”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *